Accessibilità L’Hamburgheria di Eataly
L’Hamburgheria di Eataly a Verona, aperta a settembre, è stata davvero studiata per tutti, inclusi coloro che si muovono in carrozzina. L’entrata è a filo del marciapiede con porte ad apertura automatica, i locali interni sono spaziosi e il bagno essenziale e comodo.
Spazio ampio e moderno di 330mq che si sviluppa con due vetrine affacciate su Corso Porta Nuova e sei lungo via Bentegodi, con area bimbi. Oltre ai posti a sedere offre un dehors per gustare il menu di alta qualità dell’Hamburgheria anche all’aria aperta.
L’’Hamburgheria è aperta tutti i giorni della settimana, dalle 10 alle 24.
Oltre al classico menu, l’Hamburgheria offre specialità legate alle produzioni del territorio.
Sito web Hamburgheria di Eataly a Verona
Il menu
IL GIOTTO, L’HAMBURGER DE` LA GRANDA
logo-presidio-slow-food1-la-granda1LE CARNI PURA RAZZA PIEMONTESE DE LA GRANDA SONO UN PRESIDIO SLOW FOOD
IL GIOTTO
L’HAMBURGER 100% DI RAZZA BOVINA PIEMONTESE LA GRANDA, INSALATA ICEBERG E POMODORO, SALSE A SCELTA
IL CIS-GIOTTO
IL GIOTTO CON FORMAGGIO RASCHERA DOP
IL PANCIOTTO
IL GIOTTO CON PANCETTA AFFUMICATA NATURALE
IL CIS-PANCIOTTO
IL GIOTTO CON FORMAGGIO RASCHERA DOP E PANCETTA AFFUMICATA NATURALE
IL TROPEAGIOTTO
IL GIOTTO CON CIPOLLA ROSSA
IL MAXI GIOTTO
UN DOPPIO GIOTTO CON DOPPIO FORMAGGIO RASCHERA DOP E DOPPIA PANCETTA AFFUMICATA, DOPPIA SALSA
LE ALTRE PROPOSTE DE` L’HAMBURGHERIA
LA MILANESE IN MEZZO AL PANE
LA CARNE DI POLLO IMPANATA SELEZIONE LA GRANDA, INSALATA ICEBERG E POMODORO
IL POLLOGIOTTO
L’HAMBURGER DI POLLO ALLEVATO A TERRA SELEZIONE LA GRANDA, INSALATA ICEBERG E POMODORO
LO STROLGHINO
L’HAMBURGER REALIZZATO CON L’IMPASTO FRESCO DEL RINOMATO STROLGHINO DI CULATELLO, POCO SALE DI CERVIA, LAMBRUSCO E SPEZIE NATURALI, INSALATA ICEBERG E POMODORO
IL GRANDA DOG: L’HOT DOG DE LA GRANDA
IL GRANDA HOT DOG
IL WUSTEL DELLA MACELLERIA CIS MASSIMO REALIZZATO CON IL 70% CARNE DI BOVINO PIEMONTESE E IL 30% CARNE DI SUINO ITALIANO CON BUDELLO NATURALE
IL CIS HOT DOG
IL GRANDA DOG CON FORMAGGIO RASCHERA DOP
IL PANCIOTTO HOT DOG
IL GRANDA DOG CON PANCETTA AFFUMICATA NATURALE
IL CIS PANCIOTTO HOT DOG
IL GRANDA DOG CON IL FORMAGGIO RASCHERA DOP E CON LA PANCETTA AFFUMICATA NATURALE
IL KEBABUN: IL KEBAB DE LA GRANDA
IL KEBABUN
L’ARROSTO DI RAZZA BOVINA PIEMONTESE NELLA PIADINA ROMAGNOLA DEI FRATELLI MAIOLI SENZA CONSERVANTI, CON INSALATA ICEBERG E POMODORO
IL KEBABUN DI POLLO
LA CARNE DI POLLO IMPANATA SELEZIONE LA GRANDA NELLA PIADINA ROMAGNOLA DEI FRATELLI MAIOLI SENZA CONSERVANTI
IL KEBABUN DI PARMA
REALIZZATO CON L’IMPASTO FRESCO DELLO STROLGHINO DI CULATELLO NELLA PIADINA ROMAGNOLA DEI FRATELLI MAIOLI SENZA CONSERVANTI, SALE DI CERVIA, LAMBRUSCO, SPEZIE NATURALI E PARMIGIANO REGGIANO
LE SPECIALITA’ DE L’HAMBURGHERIA
LA CRUDA DE LA GRANDA
CONDITA CON UN FILO D’OLIO EXTRAVERGINE TAGGIASCO ROI
LE PATATE FRITTE
PATATE LAVORATE FRESCHE
L’INSALATA “LA NORMALE”
INSALATA MISTA DI VERDURE FRESCHE ITALIANE
L’INSALATA “LA RICCHISSIMA”
LATTUGA ROMANA, POMODORI, HAMBURGER DI POLLO ARROSTITO TAGLIATO A FILETTI, CROSTINI DI PANE ALL’OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA, PANCETTA CROCCANTE, PARMIGIANO A SCAGLIE E SALSA
I BEATLES
OLIVE ALL’ASCOLANA DEL PICENO DOP PREPARATE A MANO DALLE MASSAIE DELLA COPERATIVA AGRICOLA CASE ROSSE DI POGGIO DI BRETTA (AP) – Prodotto congelato di qualità selezionato da Eataly
I ROLLING STONES
BOCCONCINI DI POLLO IMPANATI SELEZIONE LA GRANDA
ACQUA LURISIA
BOLLE E STILE
CHINOTTO, ARNCIATA, GAZZOSA E ACQUA TONICA LURISIA
SENZA COLORANTI NE’ CONSERVANTI
SPUMA NERA, GINGER, CEDRATA E COLA
LE BIBITE BALADIN FATTE COME UNA VOLTA SENZA COLORANTI NE’ CONSERVANTI
LIMONATA “NIASCA PORTOFINO”
CON LIMONI DEL GOLFO DEL TUGULLIO E UN’AGGIUNTA DI FIORI DI SAMBUCO
UNICO
IL SUCCO DI LURISIA CON 100% DI FRUTTA DEL PIEMONTE SENZA COLORANTI NE’ CONSERVANTI
IL SIDRO BALADIN
UNA BEVANDA LEGATA ALLA TERRA, ALLA TRADIZIONE E AL FRUTTO BIBLICO PER ECCELLENZA
SELEZIONI DI BIRRE ARTIGIANALI DI BALADIN E BIRRA DEL BORGO
BIRRIFICIO BALADIN
LE BIRRE ARTIGIANALI DI TEO MUSSO
ISAAC
BIANCA 5.8% – 330 ML e 750 ML
LA BLANCHE ITALIANA AGRUMATA ED ELEGANTE
NORA
AMBRATA 6.8% – 750 ML
BIRRA EGIZIA, AFFASCINANTE PER LA SUA ORIGINALITA’
WAYAN
SAISON 5,8% – 750 ML
5 CEREALI 9 SPEZIE FRIZZANTE E RINFRESCANTE
SUPER
AMBRATA 8,0% – 330 ML – 750 ML
BEVERINA ED EQUILIBRATA, SI ACCOMPAGNA BENE ALLA CARNE
SUPER BITTER
AMBRATA 8,0% – 330 ML – 750 ML
REALIZZATA CON LUPPOLO AMERICANO, OTTIMA CON CARNE E FORMAGGI
LEON
SCURA 9,0% – 750 ML
DA IL MEGLIO DI SE’, CON IL CIOCCOLATO IN TUTTE LE SUE FORME
ELIXIR
DEMI-SEC 10,0% – 750 ML
RICORDA A TRATTI I DISTILLATI TORBATI, FEMMINILE ED EROTICA
NAZIONALE
DORATA 6,5% – 330 ML E 750 ML
LA PRIMA BIRRA 100% ITALIANA VOLUTAMENTE SEMPLICE
OPEN BALADIN
AMBRATA 7,5% – 250 ML E 750 ML
INTENSA MA DI FACILE BEVA CON ESPLOSIONE DI LUPPOLO
OPEN ROLLING STONE
AMBRATA 7,5% – 330 ML E 750 ML
L’USO DEI DIVERSI TIPI DI PEPE SI SPOSA CON IL PROFUMO DEI LUPPOLI
BIRRA DEL BORGO
TUTTO IL TALENTO DEL MASTRO BIRRAIO LEONARDO DI VINCENZO
RE ALE
AMBRATA 6,4% – 330 ML E 750 ML
LA PRIMA, L’ORIGINALE, L’UNICA REALE
RE ALE EXTRA
AMBRATA 6,2% – 330 ML E 750 ML
LA REALE CON LUPPOLO EXTRA, CREA ASSUEFAZIONE!
DUCHESSA
DORATA 5,8% – 750 ML
MALEDETTA
AMBRATA 6,2% – 750 ML
MALEDETTA BUONA
IMBRANATA
DORATA 6% – 330 ML
LA TRADIZIONE NON E’ FARLA, E’ BERLA
MY ANTONIA
DORATA 7,5% – 750 ML
IL SORPRENDENTE INCONTRO TRA ITALIA E USA
ENKIR
DORATA 6,1% – 750 ML
DUC ALE
SCURA 8,5% – 750 ML
LA BIRRA DA MEDITAZIONE SECONDO LA SCUOLA BELGA
BIRRA LURISIA
LURISIA E TEO MUSSO, DALL’ACQUA PIU’ PURA LA BIRRA PIU’ VERA
LA NORMALE
LA BUONISSIMA BIRRA DI PURO MALTO ITALIANO
LURISIA 4, 6, 8 E 10
LIEVITO DI VINO O SOLO MALTO D’ORZO
LIBERO DA CONCIMI DI SINTESI,
LIBERO DA ERBICIDI, LIBERO DA ALMENO IL 40% DEI SOLFITI
IL PANE LO FACCIAMO CON LE FARINE BIOLOGICHE DEL MULINO MARINO DI COSSANO BELBO (CN) (non tutte le Hamburgherie fanno il pane in casa)
I SALUMI SONO SELEZIONATI DA ANTICA ARDENGA DI SORAGNA (PR)
IL RASCHERA DOP E’ PRODOTTO DAL CASEIFICIO PERLA DI SAVIGLIANO (CN)
LA MAIONESE
LA SALSA COCKTAIL
IL KETCHUP CLASSICO
IL KETCHUP PICCANTE
LA SALSA BBQ
LA SALSA BBQ PICCANTE
LA SENAPE
LA SALSA YOGURT, preparata da noi
IL PANINO CHE VUOI TU
+ PATATE FRITTE + BEVANDA A SCELTA
BIBITA O BICCHIERE 200 ML BIRRA ALLA SPINA I CALICE DI VINO
SOLO PER I PICCOLI INTENDITORI
IL MINI GIOTTO / IL GRANDA-DOG
+ PATATE FRITTE + BEVANDA A SCELTA + GIOCO
