Enogastronomia

Bollicine in Corte


Corte Mercato Vecchio
12-14 maggio 2017


DEGUSTAZIONI CON I MIGLIORI SPUMANTI DAL MONDO AL CORTILE MERCATO VECCHIO – ARTE, GUSTO E CONVIVIALITA’

Si svolgerà a Verona da venerdì 12 a domenica 14 maggio la prima edizione di “Bollicine in Torre”, un evento prestigioso nel salotto storico di Cortile Mercato Vecchio organizzato da Hostaria.

Protagoniste saranno le migliori bollicine del mondo degustate nel cuore della città accompagnate da eccellenze gastronomiche selezionate, una esperienza sensoriale in un salotto elegante e conviviale. L’evento sarà animato da spettacoli e altre affascinanti suggestioni artistiche con classic d.j set, concerti e teatro di figura.

Le degustazioni al Cortile Mercato Vecchio

In Cortile Mercato Vecchio sarà presente il Consorzio tutela vino Durello assieme alle migliori bollicine del mondo selezionate da Euposia Challenge, provenienti da Italia, Francia, Regno Unito e Spagna.

La piazza sarà inoltre dedicata al cibo di qualità: si potranno gustare le proposte firmate dallo chef Giancarlo Perbellini dei due locali veronesi da lui creati, come le tapas gourmet di Tapasotto e le proposte della Dolce Locanda. Ci saranno inoltre gli originali tortelli fritti “Bisi & Monte Veronese” creati per l’occasione dal ristorante Alla Borsa di Valeggio sul Mincio e le raffinate dolcezze di Art&Chocolate.

In piazza sarà presente anche il Consorzio tutela formaggio Monte Veronese che selezionerà per l’occasione il formaggio prodotto solo con latte di malga estivo del presidio Slow Food che si potrà degustare in un pratico cono da passeggio.

Gli orari

Venerdì 12 maggio: dalle 18 alle 24

Sabato 13 maggio: dalle 16 alle 24

Domenica 14 maggio: dalle 11 alle 20. 

I biglietti

Pagando un ticket di 8 euro si avrà diritto al bicchiere celebrativo, alla tracollina dedicata, ad una degustazione di Durello e un assaggio di formaggio Monte Veronese da consumare in Cortile Mercato Vecchio.

Per ulteriori degustazioni delle bollicine presenti, il pubblico, già in possesso del bicchiere della manifestazione, potrà acquistare alle casse ulteriori gettoni da consegnare agli stand degli espositori in cambio della degustazione desiderata in base al valore della stessa.


I biglietti sono disponibili in prevendita sul sito www.faberest.com

Le degustazioni gastronomiche proposte dagli chef si acquisteranno direttamente agli stand dedicati.

Programma degli eventi accessibili

Venerdì 12 maggio

dalle 19 alle 24 – CLASSIC DJ SET Selezione di musica classica a cura di Camilla Baraldi

Sabato 13 maggio

dalle 17 alle 21 – SET MUSICALI CON DIAMONDS TRIO

dalle 21 alle 24 – CLASSIC DJ SET Selezione di musica classica a cura di Camilla Baraldi

Domenica 14 maggio

dalle 14 alle 18 – SPETTACOLI DI TEATRO DI FIGURA CON GABY CORBO – “Tan-Go” e “Mondo alla rovescia”. (vedi foto e video)